在柏林的中国艺术家，把食物也变成了美到不忍吃掉的艺术品文｜素食星球?“I'mpoor，butI'msexy.”相信这是很多人提到柏林的第一反应，柏林——全世界艺术家的天堂，欧洲的心脏... 某天晚上我的科隆好友大yi介绍了小洲给yiyi认识...然后我和小洲自然变成了两地相望、从未见过面，但互相欣赏的“网友”。 马小洲，定居柏林的自由艺术家，食素三年，她把食物做成了艺术品，让人根本不忍心吃掉 牛油果酱 豆腐酿烤蘑菇 海苔煎土豆泥 泰式红咖喱锅 菊花茄子 水煮洋蓟 香橙开心果汤 蘑菇藜麦甜椒盅 四喜福袋 南瓜汤艺术家徐冰曾说：“素描训练不是让你学会画像一个东西，而是通过这种训练，让你从一个粗糙的人变为一个精致的人，一个训练有素、懂得工作方法的人，懂得在整体与局部的关系中明察秋毫的人。”小洲觉得这段话不仅适用于绘画，还适用于任何想做深入研究的专业领域，包括做素食。小洲非常谦虚，她说大家觉得食物好看，应该是得益于她的绘画训练，这种审美和工作方式是潜移默化的。 因为德国的素食食材天然受限，加上小洲的好奇心，她喜欢把有限的食材做出尽量多的味道，吃素的第一年，她发出了一年来做的100道素食照片 因为专业是油画，她来到柏林学习，遇到丈夫后，就定居了下来，柏林是除故乡外，她生活最久的城市 在小洲看来，柏林最大的魅力在于，被多元文化和艺术滋养的“有趣”，小洲说，“在此生活了九年，每次出门依然会有新鲜感.。” “绘画对于我来说，其实是一种认识世界的方式。”她认为那些曾经出现或即将出现的，动物、植物、自然景观以及人类，已经消失或即将消失的所有，都可能在另一个次元（时空）与我们继续共存。 《涅槃》 《狄安娜和斑马熊猫》 《冬眠》 《丽达已随天鹅去》“这个远远超出我们目前认知范围所及的广袤的时空和宇宙，是我愿意以及将要在画布上描绘的世界。” 《露珠会告诉你她去了哪里》 《等待》 《四月雪》 《Dance to the end of the world》（舞到世界尽头） 《泉》 《樱花》小洲说她向往的生活特别简单，做自己喜欢的事，跟喜欢的人一起生活。这两样她都有了，她很感恩。今年她开了一个公众号，开始用漫画分享自己的食谱，感兴趣的同学可以关注哦~ ?小洲油画作品可以在网站看到：www.maxiaozhou.com漫画素菜谱公众号：迷马森林书（mimasenlinshu)， 每周日会更新小洲微信：Xiaozhou-von-Mima欢迎关注我们的微信公众号：欧洲那些事儿（微信ID：gogloeurope)